Остеопороз - это заболевание костной ткани, при котором из нее вымываются соли кальция. Из-за этого кости становятся более хрупкими и ломкими.
Суточная потребность кальция:
Для хорошего всасывания кальция в человеческом организме должно быть достаточное содержание витамина D. Кальций следует принимать во время или после еды. Если вы принимаете кальций на пустой желудок, это может вызвать у вас расстройство желудка. Кальций лучше будет всасываться, если выпить после его приема какой-нибудь кислый сок (например, апельсиновый).
В зелени содержится фитиновая и щавелевая кислоты, которые снижают способность организма всасывать кальций. Другие растительные продукты богаты кальцием. В их число входят орехи, семена, хрен, соевые бобы и другие бобовые.
Избыток белка в организме может привести к потери кальция. Поэтому молочные продукты не столь эффективны для профилактики остеопороза.
Если вы худеете с помощью любой диеты, то это может привести к снижению костной массы.
Кофеин также способствует выведению кальция из организма.
Частое потребление безалкогольных напитков - это один из факторов риска развития остеопороза. Это связано с тем, что они содержат фосфор, который способствует выщелачиванию кальция из костей и зубов.
Алкоголь также способствует выведению кальция из организма.
Физические упражнения очень полезны для построения костной ткани. Костям, как и мышцам, нужны физические упражнения. Чем больше вы их делаете, тем кости становятся толще и сильнее. Известно, что кости спортсменов, теннисистов на 15% сильнее, чем у обычного человека.
Полезно для построения крепких костей кататься на велосипеде, играть в теннис или бадминтон, танцевать, прыгать, бегать или заниматься аэробикой.
Дополнительный источник витамина D - загар (в разумных пределах).
Кроме того, витамин D можно получить из масла печени трески, скумбрии, сельди, лососи, сардин, из сливочного масла, яиц и грибов. Также хороший источник витамина D – это рыбий жир.