Василек синий – это одно-и двулетнее травянистое растение с тонким корнеплодом. Стебель василька синего достигает 15-100 см в высоту. Он прямостоячий, ветвистый, клочково-паутинистый. Цветочные корзинки василька синего крупные, одиночные, сидят на верхней части стебля и ветвей. Краевые цветки в корзинках ярко-синего цвета, бесплодные, внутренние - сине – фиолетового цвета, трубчатые, обоеполые. Редко бывает, что все цветы белые. Плод - семянка с почти равным по длине красно-рыжим хохолком. Цветет в июне - сентябре.
Растет василек синий часто, как сорняк в Европейской части России, на Кавказе, в Сибири, в Средней Азии и на Дальнем Востоке. Это растение можно встретить, как сорное в садах, на бесплодных землях, среди зерновых культур в степной зоне. Иногда василек синий культивируется как декоративное растение.
В медицине используются васильковые цветы. Собирают только голубые верхние цветы сразу после цветения цветочных корзинок, пытаясь не уловить внутренние трубчатые цветы. Если собирать их позже необходимого времени, то цветы в сборе после высыхания потеряют свой цвет. Сушат их в темном помещении (они выгорают на свету), рассыпая тонким слоем на бумагу и периодически перемешивая путем встряхивания бумаги. Сырье, которое применяется в народной медицине, состоит из голубых цветов, расположенных по краю корзинки василька. Цветки не пахнут, но имеют горьковатый, вяжущий вкус.
Цветы содержится флавоноид гликозид центауреин, синий антоциановый гликозид цианин, эфирные масла, горькие дубильные вещества, сапонины, минеральные соли и другие вещества.
В медицинской практике цветки василька используют в виде настоя и экстракта при лечении нефрита, нефрозонефритов, цистита, как мочегонное средство для лечения печени и как желчегонное для лечения желчных путей. Отвар из корзинок василька синего используется, как мочегонное средство, а также, как лекарственный состав для лечения коклюша, нервных и желудочных заболеваний. Его можно давать детям от поноса и применять для приостановления маточных кровотечений.
Препараты из цветков василька синего используются при отеках сердечного и почечного происхождения, при хронических болезнях печени и желчных путей. Краевые цветки являются частью мочегонный сбор.
В народной медицине василек применяется с древнейших времен. Водный настой из цветов готовится по следующему рецепту: одна столовая ложка на 2 стакана кипятка. Пить рекомендуется в 3 приема за 30 минут до еды. Назначают настой при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря, малярии, отеках, при слезотечении, конъюнктивите. Измельченные свежие листья можно применять как примочки к ранам для скорейшего их заживления.
В болгарской народной медицине водный экстракт используется как желудочное тонизирующее средство, возбуждающее аппетит больного. Оно горьковато на вкус.
