Анфельция складчатая – это морская водоросль, высота которой достигает 20 см. размножается растение вегетативно и спорами. Она ползет по дну частями слоевища или стелется побегами. Спороносит анфельция складчатая с апреля по июнь.
Распространена водоросль в основном на Дальнем Востоке в Охотском море, в Японском море, а также иногда обнаруживается в Белом, Баренцевом, Карском и Балтийском, Беринговом и Чукотском морях.
Среди видов анфельции складчатой есть растущие на камнях и скалах, а также неприкрепленная форма, свободно лежащая на песчаном или раскинувшаяся на глинистом грунте. Последний вид выделен в самостоятельную форму растения и называется анфельция тобучи.
В лечебных целых из растения рекомендуется использовать слоевище, содержащее агар (28%), состоящий из полисахаридов и имеющий высокую гелеобразующую способность. Пепел растения содержит 0.73% йода.
Агар, входящий в состав водоросли, входящий в состав водоросли, широко используется для приготовления питательных сред. Например, микробиологии из него создают ткани. Также он входит в состав зубных паст, упрочняя зубы при протезировании. Также он усиливает перистальтику при наличии желудочных заболеваний.